더스테이힐링파크 맛집 백년마루 소갈비찜::가평 맛집 소갈비찜 요리, 가평 매운 갈비찜, 백년마루 메뉴판, 더스테이힐링파크 주변 맛집
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블로그에 정말 오랜만에 글을 쓰는듯 하다.
최근 이런저런 일들이 많기에 바쁘다는 핑계로, 귀찮다는 핑계로 나만의 공간을
방치해둔지 오래되기에 다시 글을 쓰는게 어색해 진다.
죽어가는 블로그에 자그마한 불씨가 되기를 기원하면서 최근 방문한
가평의 한 맛집인 백년마루를 소개해볼까 한다.
백년마루는 나인블럭(9BLOCK)으로 유명한 더스테이힐링파크 부근의
소갈비찜 맛집이다.
나 역시 더스테이힐링파크로 휴양을 갔다 방문하게 된 곳이다.
식당 바로 옆으로는 '한글과컴퓨터'의 지점인지, 교육원인지 모를 한컴마루가 위치하고 있다.
주변에서는 보기 힘든 삐까번쩍한 신식 건물이다.
더스테이힐링파크 맛집 백년마루를 들어선 모습이다.
저녁 시간이어서 그런지 시끌벅적 제법 손님들이 자리해 있었다.
가족단위, 혹은 근처의 공사현장에서 근무 하시는 분들 등
가양 각색의 다양한 그룹의 손님들이 방문하는듯 하다.
점심에는 옆건물의 한컴마루의 단골 식당으로도 애용될듯 하다.
가평 소갈비찜 백년마루의 메뉴판이다.
소갈비찜은 대부분 그렇듯 2인분 부터 주문이 가능하다.
1인분에 23,000원으로 아주 가격이 저렴하지는 않다.
갈비탕 역시 저렴하지는 않고, 쏘쏘한 가격.
가평의 산골에 위치하여 재료 공수, 유통적인 비용이 도시보단 원할하지 않아
가격이 저렴하지 못한 이유가 아닐까 생각이 된다.
다만 소주, 막걸리, 음료 등은 저렴하다!
소주 3,000원인 곳은 1년만에 처음보는듯 하다.
운전을 해야하기에 안타까움만 남는다...
우리는 갈비찜 2인분을 주문을 했다.
맛은 순한맛, 보통, 매운맛 등 맵기를 선택할 수 있다.
요즘들어 매운게 크게 당기진 않아 슴슴하게 먹을 요량으로 순한맛을 주문을 했다.
기본 반찬 셋팅으로 나온 새우장과 묵사발.
아직 더위가 살짝 가시지 전이라 시원한 묵사발의 맛이 일품이였다!
밥을 말아 먹어도 훌륭한 맛이다.
새우장은 내 입맛 기준으로는 쏘쏘...
조금 짠듯한 느낌이 있어 썩 끌리지는 않았다.
이윽고 등장한 갈비찜 2인분. 일단 첫 인상은 푸짐하다!
기본적으로 낙지가 2마리가 들어가서 따로 추가를 할 필요는 없어보였다.
아주머니께서 서빙을 해 주시고 가위로 모든것을 다 손질해 주신다.
버섯, 낙지, 갈비 등등 먹기 좋은 크기고 잘라 주셔서
그냥 익어가는걸 보고만 있으면 되기에 편하다.
어느정도 익으면 아주머니가 이제 먹어도 된다고 싸인을 주신다.
잘익은 낙지와 부드러운 소갈비찜 먹방 타임!
소갈비는 정말 야들야들 부드럽다.
여타 음식점을 가면 뼈에서 잘 떨어지지도 않고, 힘줄과 엉겨붙어 질겅질겅...
껌을 씹는건지 갈비를 먹는건지 모르는 경우가 있는데
일단 백년마루의 갈비찜 부드럽기는 매우 만족스럽다.
젓가락으로도 쉽게 해체가능한 야들함!
다 먹고난 뼈를 찍어 봤는데 2인분에 꽤나 만족스러운 양이다.
뼈 하나에 붙은 고기가 제법 되기에 배가큰 나로써도 추가주문 없이
포만감을 느낄 수 있었다.
어느정도 국물이 자작해 지고, 하나둘 먹다 보면 양념이 남게 된다.
특별히 볶음밥 메뉴는 따로 없지만 공깃밥 하나를 시켜 양념에 투척을 한다.
약한 불에 남은 양념과 공깃밥 하나를 슥슥 비비니 어느새 훌륭한 볶음밥이 완성이 되었다.
양념 베이스가 훌륭한지라 볶음밥 맛도 일품이다.
가평 나들이 맛집으로 추천할만한 백년마루.
특히나 더스테이힐링파크 방문객이라면 가평 9BLOCK 내부의비싼 가격이 부담스럽다면
차로 10분거리의 소갈비찜을 먹는것도 좋은 선택지라 생각된다.
공감과 댓글은 큰 힘이 됩니다~^^
-감사합니다.Fin